【ニジマス】に関する知恵袋
【質問】
ブラウントラウトって・・・レインボートラウト（ニジマス）は、管理釣場でも簡単に釣れ、よく塩焼きやホイル焼きで食べてますが美味しいと思います。また、ニジマスの知恵袋を語ると、岩魚やヤマメもとても美味しいと思うのですが、ネーミングのせいか？ブラウントラウントって食べる気がしません。ブラウントラウトは、レインボーや岩魚、ヤマメと比べても美味しいですか？宅配を語ると、また、宅配に関連する解説をすると、どんな料理方法が良いのでしょうか？ニジマスの知恵袋は以上のようなものです。
【解答】
mr.brownの登場☆☆☆ アルミホイルで包み焼き、塩焼き、、調理法はシンプルなのが最高。石焼、クーッ、堪らない！涎が出てきた。バター焼き、半分に切ったレモンをフォークの先にぶっ挿してグルッと回し汁を垂らす。もうアカン！焼いた石の上にＭｒ，Ｂｒｏｗｎを並べ置き、塩をパパーッと大目に振りかけて葉っぱで覆い蒸し焼き。生唾が出てきましたああ。用意していった金串を波打ちにし、ニジマスの知恵袋を紐解くと、沢の石場で輪を描くように並べ置き拾ってきた枯れ枝を炊いて焙り焼き！！ビールをグーッと飲みブラウン様にカブリツク。ホワイトワインを舐め舐め啜りながら魚をがっつく。何時死んでもええわ～。宅配について説明すると、持ち帰って家の台所で調理？味は半減！フィッシャマン物語（あの落としたブラウン様は４０ｃｍ、宅配について言及すると、いや５０ｃｍ近くあったなあ、、）を語り、聞きながら清酒カップを片手にもう片方の手は焼き立ての塩焼きを箸で突っつきながら食う。原始人になったつもりで食う方法が一番よろし。西洋人は詰め物を入れてオーブン焼き（サーモン、ブラウントラウト）にしますがアレは口が汚れる。一皿＄１７～＄１９（１匹）。バター焼きにして開き、ニジマスの知恵袋の概要に触れると、ソテーされた色々なペッパー（赤、黄、オレンジ色をしたピーマン）を細い短冊切りにしたものが按配良く振りかけ、ガーニッシュにしたものなどなど、、、値段が高いだけで美味くない。ＮＹＣ、近郊のレストランでの体験談。ＰＳ： svr1117さん、管理場？養殖場での釣り？？そんナン有りですかあ？渓流のワイルドのしか知りませんでした。私の話はだし汁にしてください。養殖ってＦａｒｍで育てられた渓流魚、ギョギョ魚魚。？食わんわ～。多分マンハッタンのレストランもそれを使ってんねんな。不味いはずやわ。粘度食ってる感じ。管理釣場を営林署管轄の渓流と勘違いしてました。
